PANGRATTATO è un Ristorante del gruppo Basilico Fresco, la filosofia di base è la creatività nella tradizione, e grande attenzione alla materia prima, il Ristornate Pangrattato a Marina di Torre del Lago (LU) è nato nel 2016 dalla passione per la ristorazione di Valentina, figlia d'arte.

Il Ristorante Pangrattato propone una cucina ricercata, dai gusti unici, attentamente combinati, per creare nuove esperienze ed emozioni gustative, perché come recita il motto del locale "Il cibo è il condensato di un territorio, di una cultura, di uno stile di vita".

Il Ristorante Pangrattato è aperto tutte le sere per cena, Sabato e Domenica è aperto anche a pranzo. Giorno di chiusura Mercoledì.